Ребрышки бараньи

…рецепт по ирландским мотивам Однажды, будучи в Ирландии, мне довелось попробовать одно весьма экзотическое блюдо. Нет, это не устрицы и даже не морские гребешки. Это были обыкновенные бараньи ребрышки, весьма специфично приготовленные. Хотя прошло немало времени, этот особенный соленый вкус … Читать далее Ребрышки бараньи